Potiron et pommes de terre


Une combinaison de légumes pour faire un accompagnement original avec des aliments communs.

Catégorie : Légume

Cuisson: 15 minutesPT15M

Le potiron est un aliment riche et bon pour la santé, c'est pourquoi il est toujours intéressant de trouver une recette originale pour l'accommoder.
Comme il est dit dans la section sur les aliments, le potiron est une variété de citrouille, et le goût est le même, aussi l'un remplace l'autre.
On peut ajouter à notre recette de la graine de carvi ou épice similaire.

Ingrédients

  • Potiron: 50g
  • Pomme de terre: 50g
  • Raisins secs: 10g

Ustensiles

    Casserole vapeur.

Préparation


    Eplucher les pommes de terre.
    Epépiner le potiron.
    Les couper en morceaux.
    Mettre dans le panier vapeur.
    Ajouter le raisin.
    Les autres épices éventuellement.
    Saler.
    Cuire 15 minutes.

Servir


    Chaud.

Bilan NutritionnelIG: 84
Calories: 55 - 3% des besoins quotidiens (approximation).