Omelette Soufflée


Sans changer les ingrédients, on peut préparer l'omelette différemment.

Catégorie : Viande

Cuisson: 5 minutesPT5M



Ingrédients

  • Oeuf: 140g
  • Sucre: 5g
  • Huile: 5g

Ustensiles

    Poêle.

Préparation


    Séparer les blancs des jaunes.
    Battre les blancs en neige.
    Ajouter un peu de sucre et de sel.
    Faire chauffer l'huile dans une poêle.
    Verser les blancs.
    Etendre les jaunes dessus.

Servir


    Refermer l'omelette en portefeuille.
    Servir chaud.

Bilan NutritionnelIG: 3
Calories: 267 - 13% des besoins quotidiens (approximation).