Lotte au basilic


Le basilic est sous forme de feuille dans cette recette facile pour garder la ligne.

Catégorie : Viande

Cuisson: 25 minutesPT25M



Ingrédients

  • Lotte: 100g
  • Ail: 5g
  • Jus de tomate: 10g
  • Basilic: 5g
  • Huile d'olive: 5g

Ustensiles

    Casserole.

Préparation


    Presser l'ail.
    Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
    Faire revenir la lotte des deux cotés.
    Ajouter l'ail.
    Couvrir et faire mijoter 20 minutes.
    Ajouter le jus de tomate concentré.
    Cuire à feu vif, en remuant, 5 minutes.
    Ajouter le basilic, saler et poivrer.

Servir


    Chaud.

Bilan NutritionnelIG: Négligeable
Calories: 95 - 5% des besoins quotidiens (approximation).