Crevettes à la tomate
Plat presque végétarien et entièrement adapté à un régime minceur comme
la plupart des recettes sur Bluejean.fr.
Catégorie : Plat principal
Cuisson: 10 minutesPT10M
Il est très simple à préparer et demande peu de temps.
On peut utiliser 30 g de bouillon de poisson pour améliorer le goût ainsi
que différentes herbes utilisables habituellement comme épices.
Ingrédients
- Crevette: 100g
- Tomate: 60g
- Oignon: 30g
- Ail: 5g
- Piment: 10g
- Persil:
Ustensiles
-
Poêle.
Préparation
L'ail doit être pilé, il peut être en poudre.
De même pour le persil.
Découper l'oignon en lamelles.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, le persil, l'ail, le piment.
Ajouter la tomate et 30 cl d'eau, ou du bouillon.
Cuire 5 minutes.
Ajouter les crevettes.
Cuire 5 minutes de plus.
Servir
Saupoudrer de persil.
Servir chaud.