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Saumon au sirop d'érable


Recette simple mais surveiller le temps de cuisson.

Catégorie : Viande
Cuisson: 10 minutesPT10M


Ingrédients

  • Saumon: 100 g
  • Sirop d'érable: 3 cls
  • Sauce soja: 2 cls
  • Graine sésame: 1 cuillère (petite)

Ustensiles

    Four.
    Plat à four.

Préparation

    Sauce


    Préchauffer le four à 250 degrés
    Mettre dans un plat à four soja et érable.
    Les mettre au four et porter à ébullition.
    Cuire 5 mn.

    Saumon


    Mettre les filets dans un plat à four.
    Badigeonner de sauce.
    Faire cuire 5 mn.
    Badigeonner encore et continuer la cuisson 5 mn.

Servir


    Badigeonner de sauce.
    Parsemer de graines de sésame.

Bilan NutritionnelIG: 1
Calories: 170 - 9% des besoins quotidiens (approximation).

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