Poulet au curry au miel

Proche de la recette du poulet laqué au miel, celle-ci utilise des ingrédients différents et plus faciles à trouver. Sans être moins savoureuse pour autant. Elle se cuisine à la poêle et non au four.
Se consomme froid et convient pour un buffet.

Ingrédients

• Poulet: 100 g
• Miel: 10 g
• Curry: 1 g
• Vin blanc: 20 g
• Crème fraiche: 10 g
• Huile: 2 g

Ustensiles

Poêle.

Préparation

Cuire le poulet dans une poêle.
Mettre de coté le poulet.
Dans la poêle, mélanger vin blanc, miel, curry.
Cuire 3 minutes.
Ajouter la crème fraiche.
Couvrir le poulet avec cette sauce.
Mettre au frais.

Servir

Froid.