Pomme de Terre au Fromage Blanc
Autre recette de patate cuite au four, avec un tiers de fromage, proche du gratin dauphinois.
Catégorie : Plat principal
Cuisson: 40 minutesPT40M
Ingrédients
- Pomme de terre: 100 g
- Fromage blanc: 30 g
- Oeuf: 30 g
- Beurre: 15 g
Ustensiles
-
Casserole.
Four.
Plat à four.
Préparation
Faire cuire à l'eau ou à la vapeur à 50% (20 minutes).
Les couper en morceau et les écraser.
Ajouter le fromage blanc.
Ajouter l'oeuf.
Mélanger.
Préchauffer le four à 200 degrés
Beurrer un plat à four.
Mettre la purée.
Recouvrir de beurre.
Laisser cuire 20 minutes.
Servir
Chaud.
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