Epinards aux pommes de terre


Combinaison de deux aliments très sains et complémentaires. La pomme de terre est énergétique, au contraire l'épinard l'est très peu, contrairement à ce que suggère la bande dessinée de Popeye. L'épinard contient peu de fer et en outre il n'est pas hémitique, il est peu assimilé. Mais les deux ingrédients apportent des minéraux et des fibres.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Cuisson

Servir

Bilan NutritionnelIG: 47
Calories: 163 - 8% des besoins quotidiens (approximation).

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