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Saumon et poireau


Deux aliments sains et peu calorique pour un plat complet et savoureux.

Catégorie : Plat principal
Cuisson: 10 minutesPT10M


Ingrédients

  • Saumon: 100 g
  • Poireau: 100 g
  • Oignon: 15 g
  • Vinaigre: 5 g
  • Huile: 2 g
  • Beurre: 2 g

Ustensiles

    Casserole.
    Poêle.

Préparation

    Poireau


    Découper l'oignon en lamelles.
    Emincer le poireau.
    Mélanger l'huile et le vinaigre.
    Faire revenir l'oignon.
    Ajouter les poireaux.
    Ajouter le beurre.
    Couvrir et cuire 5 minutes.
    Oter le couvercle et laisser évaporer.

    Saumon


    Cuire le saumon dans une poêle 5 minutes.

Servir


    Placer le saumon sur le poireau dans une assiette.

Bilan NutritionnelIG: 2
Calories: 227 - 11% des besoins quotidiens (approximation).

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