Gâteau au melon

Ingrédients

• melon: 1/4
• blanc oeuf: 1
• amande: 25 g (poudre)
• farine: 1 cuillère (petite)
• sucre: 40 grammes (poudre)

Ustensiles

Saladier.
Four.
Moules.

Préparation

Préchauffer 180 degrés.
Epépiner le melon.
Couper en petits morceaux.
Monter l'oeuf en neige dans le saladier.
Ajouter la moitié du sucre en battant.
Ajouter la poudre d'amande et la farine.
Mélanger.
Rouler dans l'autre moitié du sucre.
Ajouter le melon dans le saladier.
Chauffer les moules beurrés.

Cuisson

Faire cuire 15 minutes.

Servir

Chaud ou non.