Crevettes sautées à l'ail

Plat très rapide. Il peut être accompagné de riz cuit séparément. Les crevettes sont décortiquées de préférence, à moins qu'on ne préfère laisser travailler les convives.

Ingrédients

• Crevettes: 100 g
• Ail: 1 gousse
• Huile: 1 cuillère
• Paprika:
• Cognac: 1 cuillère

Ustensiles

Poêle

Préparation

Faire revenir l'ail dans l'huile.
Ajouter les crevettes.
Les cuire trois minutes en remuant.
Assaisonner.
Ajouter les feuilles de basilic et le cognac.

Cuisson

Moins de 5 minutes.

Servir

Chaud.