Crevettes aux Pommes

Ingrédients

• Crevettes gambas: 50 g
• Pomme: 50 g
• Ail: 1 gousse
• Beurre: 5 g
• Cidre: 2 cls
• Calvados: 1 cuillère (petite)

Ustensiles

Poêle.

Préparation

Décortiquer les crevettes.
Epluchez les pommes.
Ecrasez ou pilez l'ail.
Couper les pommes en cubes.
Les faire revenir dans le beurre.
Ajouter les crevettes.
Ajouter l'ail.
Saler et poivrer.
Ajouter cidre et calvados (séparement ou non).
Faire chauffer, et flamber hors du feu.
Réduire.

Cuisson

10 minutes.

Servir

Chaud.