Le renouvellement des cellules par l'alimentation

L'étude du rôle des aliments dans le bon renouvellement cellulaire montre que tout commence par les apports nutritionnels. Notamment quand à l'énergie.
L'ATP ou Adénosine TriPhosphate est le carburant de la cellule. C'est une molécule utilisée par les cellules pour la contraction musculaire et fabriquée à partir des sucres de l'alimentation.

Ce que l'alimentation doit apporter à nos cellules

Protides

Sont décomposés en acides aminés, qui eux-mêmes serviront de briques aux protéines de l'organisme.
Huit acides aminés essentiels doivent être apportés par l'alimentation: Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine.

Glucides

Le plus courant est le glucose, il sert à constituer l'ATP qui est le carburant des cellules et à construire la structure de l'ADN.
Cela se fait au niveau des mitochondries de la cellule.

Lipides

Ils servent de réserve énergétique et à constituer le membrane des cellules.

Vitamines

Elles ont de nombreuses propriétés dans le métabolisme, et principalement celle d'anti-oxydants. Les vitamines A,Bêta-carotène, C, E, protègent les cellules contre les dégâts par les radicaux libres. Les vitamines B participent à l'utilisation de l'énergie.

Oligoéléments

Le fer et le cuivre contribuent à la constitution de l'ADN et la synthèse de l'ATP. Le zinc est anti-oxydant.

Sels minéraux

Servent de régulateur à la cellule, au pH, à l'équilibre osmotique (contrôle de densité des fluides et des échanges). Ils participent aux réaction chimiques. Citons le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium. L'alimentation doit les fournir en quantité suffisantes.

Eau

Elles participe au métabolisme et au transport des molécules. Concrètement, elle permet d'évacuer les toxines.

Conclusion

Le corps humain est une usine extrêmement complexe qu'il faut entretenir avec soin. Mais en fait elle sait le faire naturellement, notre rôle conscient consistant à lui fournir les matériaux nécessaire par une alimentation complète et équilibrée, et à éviter les excès.

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